رژیم غذایی

رژیم غذایی، رژیم تغذیهای مجموعهٔ خوراکی است که یک موجود زنده یا شخص مصرف میکند. بعضی اوقات انسان از رژیم تغذیه ای ویژهای پیروی میکنند که ممکن است توسط متخصص تغذیه به آنها توصیه شده
رژیم غذایی برای لاغری

کاهش وزن، مشکلی است که نهتنها باعث به رسیدن به تناسب اندام خواهد شد، بلکه سلامتی شما را نیز تامین خواهد کرد.
روند کمکردن وزن، باید به صورت آهسته و با صبوری باشد. مجموعهای از ویژگیها شامل، تناسب وزن، پرانرژی بودن، قوی بودن و سالم بودن، به معنای تناسب اندام هستند.
متخصصان تغذیه، برای حل این مشکل، رژیمهای غذایی مختلفی را ابداع کردهاند تا بتوانند به افرادی که از اضافه وزن رنج میبرند، کمک کنند.
رژیم غذایی برای لاغری شکم و پهلو
چاقی در شکم و پهلو و کاهش وزن در این ناحیه های بدن امری چالش برانگیز است هر فرد حتی اگر اندام مناسبی داشته باشد حداقل یک بار در عمرش دنبال روشی برای لاغری شکم و پهلو بوده چرا که داشتن کمر باریک و لاغری پهلو بیستر از اینکه شمارا زیبا جلوه دهد به سلامتی شما کمک میکند
اما سوال اصلی این هست که این چاقی در شکم و پهلو چطور ایجاد می شود؟
علل اصلی به وجود آمدن چربی شکم و پهلو
عللی وجود دارند که باعث افزایش چربی در شکم و پهلو میشود که در ادامه برخی از این علت ها را آورده ایم.
استرس و اضطراب
اگر استرس و اضطراب زیادی را روزانه تجربه میکنید شما در معرض خطر چاقی ناگهانی شکم و پهلو قرار دارید.
ژنتیک
ژنتیک از دیگر عوامل چاقی در این نواحی محسوب میشود
الگوی خواب نامناسب
یکی دیگر از مهمترین دلایل چاقی ناگهانی شکم و پهلو، بدخوابی یا بیخوابی است. مطالعات انجام شده نشان دادند که افزایش وزن به صورت مستقیم با مدت زمان خواب مرتبط بوده و بدخوابی منجر به کاهش مدت زمان خواب انسان میشود. به طور کلی، انسان باید در هر ۲۴ ساعت حداقل ۸ ساعت خواب کافی داشته باشد.
مصرف سیگار
از دیگر علل چاقی ناگهانی شکم و پهلو، سیگار کشیدن است. تحقیقات انجام شده عنوان کردند سیگار میتواند تاثیر غیرمستقیم بر چاقی شکمی داشته باشد
مصرف الکل
مصرف الکل، از دیگر علل چاقی ناگهانی شکم و پهلو است. ترکیبات موجود در الکل، منجر به تغییر الگوی هضم غذا میشوند. به همین دلیل، به مرور زمان وزن انسان افزایش پیدا خواهد کرد.
رژیم غذایی کم پروتئین یا کم فیبر
به طور کلی اگر پروتئین به اندازه کافی و استاندارد مصرف شود، تا حد زیادی از چاقی و اضافه وزن جلوگیری خواهد کرد. بنابراین افرادی که از رژیمهای غذایی کم پروتئین یا کم فیبر استفاده میکنند، در معرض چاقی شکم و پهلو قرار دارند.
رژیم های لاغری شکم و پهلو
برای لاغری شکم و پهلو، انتخاب یک رژیم غذایی مناسب نقش مهمی دارد. در این بخش از مقاله، راهکارهای کاهش چربی شکم و پهلو را که میتوانند به کاهش چربی در این ناحیه حساس کمک کننده باشند، بیان میکنیم.
افزایش مصرف فیبر محلول
فیبر محلول باعث کاهش سرعت هضم غذا و افزایش احساس سیری میشود
اجتناب از اسیدهای چرب ترانس
برای کاهش چربی شکم لازم است که از چربی های ترانس دوری کنید زیرا مصرف این نوع مواد غذایی با افزایش چربی شکم همراه هستند.
رژیم غذایی غنی از پروتئین
پروتئین به افزایش احساس سیری کمک کرده و متابولیسم را تقویت میکند. همچنین به حفظ توده عضلانی در طول کاهش وزن کمک میکند.
از سبزیجات و میوهها غافل نشوید
غالبا میوهها و سبزیجات سرشار از فیبر و آب هستند و مصرف آنها باعث میشود تا شما زودتر احساس سیری کنید.
زیاد آب بنوشید
نوشیدن زیاد آب، سرعت سوخت و ساز بدن را بالا میبرد، باعث سم زدایی بدن میشود و اشتها را کاهش میدهد.در نتیجه بر چربی های شکم و پهلو نیز تاثیر دارد
رژیم غذایی سالم

رژیم سالم رژیمی است که به تأمین یا بهبود سلامت کلی بدن کمک میکند. یک رژیم سالم مواد مغذی مورد نیاز بدن مانند مایعات، درشتمغذیها، پروتئینها، ریزمغذیها، کربوهیدراتها و مقدار مناسب کالری را تأمین میکند.
چرا باید رژیم غذایی سالم داشته باشیم؟
مطالعات مختلفی وجود دارند که به ارتباط بیماریهای جدی با تغذیه نامناسب را نشان میدهند. تغییراتی کوچک در نوع تغذیه میتواند به شکل چشمگیری خطر ابتلا به بیماریهای کشنده مثل سرطان و بیماریهای قلبی را کاهش دهد.
رژیم غذایی سالم برای لاغری باید شامل خوراکیهای متنوع باشد. اما برخی از غذاها مانند میوهها و سبزیجات نسبت به سایر خوراکیها مانند کیک و بیسکوییت برای بدن مفیدتر هستند.
شما باید غذاهای کامل و مغذی را انتخاب کنید که ارزش غذایی بیشتری نسبت به تعداد کالری آنها فراهم میکنند. این فرایند تضمین میکند که بدن با انرژی بیشتری کار کرده و برای طولانی مدت سوخت موردنیازتان را فراهم میکند.
غذاهای سالم بایستی انواع مختلفی از مواد مغذی را داشته باشند که عبارتاند از:
- مواد معدنی
- فیبر
- کربوهیدراتها
- پروتئین
- ویتامینها
- اجزای دیگر مانند آنتیاکسیدانها
- چربیهای سالم
در برنامه غذایی سالم از مصرف چه غذاهایی باید اجتناب کنیم؟
- قندهای تصفیه شده
- غذاهای بسیار فرآوری شده
- نوشیدنیهای شیرین
- غلات تصفیه شده
- گوشت قرمز و فرآوری شده
- چربیهای اشباع و ترانس
- غذاهای با گلیسمی بالا
- چربیهای اشباع و ترانس
برنامه رژیم غذایی سالم
داشتن وعدههای غذایی برنامهریزی شده و درست به شما کمک میکند یک رژیم با تعادل و سالم داشته باشید.در ادامه لیستی از برنامه رژیم غذایی سالم را پیشنهاد میکنیم
صبحانه:

ناهار

شام

عصرانه

میان وعده

رژیم غذایی سالم برای لاغری
اگر قصد لاغری دارید قطعا یکی از بهترین روش ها رعایت رژیم غذایی میباشد شما با یک رژیم غذایی سالم برای لاغری نه تنها به سلامتی خود کمک میکنید بلکه میتوانید به طور موثری ورن کم کنید در این مقاله نمونه رژیم غذایی برای لاغری را آورده ایم.
صبحانه

ناهار

شام

میان وعده

عصرانه

رژیم غذایی برای بیماری ها
انسان ممکن است در طول زندگی به بیماری هایی مبتلا شود.یکی از نکات مهم که در هنگام ابتلا به بیماری های مختلف باید رعایت شود، انتخاب رژیم مناسب است. غذای مناسب می تواند روند بهبودِ بیماری را تسریع کند و سلامت شما را در مدت زمان کوتاه تری بازگرداند.
رژیم غذایی برای نقرس
نقرس نوعی بیماری التهابی مفاصل است. افراد مبتلا به نقرس حملات ناگهانی، درد شدید، تورم و التهاب مفاصل را تجربه می کنند. در حالی که داروها عوامل کلیدی در بهبود و درمان بیماری نقرس هستند، رژیم غذایی نیز می تواند نقش مهمی ایفا کند. پیروی از توصیه های غذایی می تواند به کاهش سطح اسید اوریک در خون کمک کند. البته پیروی از یک رژیم غذایی برای نقرس یک نوع درمان نیست فقط ممکن است خطر حملات مکرر نقرس را کاهش دهد و پیشرفت آسیب مفاصل را کُند کند.
بهترین رژیم غذایی برای نقرس
غذاها و نوشیدنی هایی که در طول روز می خورید می توانند سطح اسید اوریک شما را افزایش یا کاهش دهند. برخی از غذاها مانند گوشت قرمز و ماهی و برخی از نوشیدنی ها مانند آبجو حاوی مقادیر زیادی پورین هستند که در طی هضم به اسید اوریک تبدیل می شوند. مصرف غذاهای سرشار از قندهای افزوده نیز می تواند باعث شود بدن شما اسید اوریک بیشتری بسازد.
مواد غذایی مناسب برای نقرس
- غلات کامل
- محصولات لبنی
- میوه ها
- سبزیجات
- حبوبات
- آجیل
- نوشیدنی ها
مواد غذایی مضر برای نقرس
- غذاهای حیوانی با پورین بالا
- غذاهای دریایی
- غذاهای حاوی قندهای افزوده بالا
- نوشیدنی های قندی
- الکل
پیروی از رژیم غذایی برای نقرس می تواند به محدود کردن تولید اسید اوریک و افزایش دفع آن کمک کند اما نمی تواند غلظت اسید اوریک خون را به اندازه کافی کاهش دهد. در واقع رژیم غذایی نقرس فقط ممکن است به کاهش تعداد حملات و محدود کردن شدت آنها کمک کند.
سطح اوره خون می تواند به دلایل مختلفی افزایش یابد؛ یکی از این دلایل می تواند علل کلیوی باشد. کلیه ها مسئول تصفیه خون از مواد زائد می باشند و هنگامی که عملکرد کلیه ضعیف می شود، اوره در خون افزایش می یابد. برخی از عواملی که می تواند باعث ضعف کلیه شود عبارتند از:
- بیماری های مزمن
- دیابت
- عفونت های مجاری ادراری
- فشار خون بالا
رژیم غذایی مناسب برای کاهش اوره
محدود کردن مصرف پروتئین
پروتئین ها منبع اصلی اوره در بدن هستند. محدود کردن مصرف پروتئین می تواند به کاهش سطح اوره در بدن کمک کند.
مصرف مواد غذایی با پتاسیم کم
برخی از مواد غذایی با پتاسیم بالا می توانند به افزایش سطح اوره در بدن کمک کنند. مصرف مواد غذایی با پتاسیم کم مانند سبزیجات خنک، میوههایی مانند سیب و هلو میتواند مفید باشد.
مصرف مواد غذایی با ویتامین C
ویتامین C میتواند به بهبود عملکرد کلیه ها و کاهش سطح اوره در بدن کمک کند. مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C مانند پرتقال و تمشک می تواند مفید باشد.
رعایت رژیم غذایی متعادل
مهمترین نکته در کاهش سطح اوره در بدن، رعایت رژیم غذایی برای اوره بالا است. تنوع در انتخاب مواد غذایی و دریافت تمام گروه های غذایی می تواند به بهبود عملکرد کلیه ها و کاهش سطح اوره کمک کند.
مصرف آنتیاکسیدانها
آنتیاکسیدانها مانند میوه ها و سبزیجات می توانند به بهبود عملکرد کلیه ها کمک کنند و به کاهش سطح اوره در بدن منجر شوند.
مصرف مکملهای غذایی در رژیم اسید اوریک بالا
مصرف مکمل های غذایی می تواند به کاهش سطح اوره در بدن کمک کند. مکمل هایی که حاوی مواد مانند ال-کارنیتین و بوتینین نیز مفید هستند.
راه های کاهش اوره خون
برخی از راه های کاهش اوره خون شامل مصرف مایعات بیشتر، مصرف داروهایی مانند دیورتیک ها و آنتی بیوتیک ها و همچنین انجام تغییرات در رژیم غذایی برای اوره بالا است. برخی از مواد غذایی مانند آب هندوانه، لیمو ترش، آب لیمو و سیلیسیم کمک می کنند تا اوره را از بدن دفع کنند.
کاهش اوره خون می تواند مشکلات جدی را بهبود بخشد و به افزایش کیفیت زندگی فرد کمک کند. علاوه بر روش های درمانی مذکور، مهم است که فرد مبتلا به اوره خون از مصرف زیاد غذاهای پر پروتئین مانند گوشت قرمز، ماهی، مرغ و لبنیات خودداری کند. این افراد تحت نظر پزشک خود و با مشاوره وی، می توانند مکمل هایی مانند سایر آمینو اسیدها و ویتامین ها را مصرف کنند تا عملکرد کلیه های خود را بهبود ببخشند. اصلاح رژیم غذایی برای اسید اوریک بالا می تواند بهبودی قابل توجهی در وضعیت کلیه ها و تنظیم اوره خون حاصل کند.
رژیم غذایی برای فشار خون بالا
داشتن رژیم غذایی برای فشار خون بالا و تغییر سبک زندگی می توانند به تنظیم فشار خون بالا کمک کنند. رژیم غذایی برای فشار خون بالا شامل توصیه ها و ممنوعیت های غذایی است که به پایین آوردن فشار خون کمک می کنند.
تاثیر تغذیه بر فشار خون بالا
بیشتر غذاهای فراوری شده و نیمه آماده دارای مقدار زیادی نمک یا سدیم هستند. سدیم موجب ذخیره بیش از حد طبیعی مایعات اضافه در بدن می شود و در نتیجه آن، فشار خون افزایش میابد. افراد مبتلا به فشار خون بالا باید از غذاهای فرآوردی شده دارای مواد نگهدارنده، نمک، شکرو چربی اشباع پرهیز کنند.
توصیه های غذایی برای بهبود فشار خون
توت ها
آنتی اکسیدان موجود در این توت ها برای کاهش فشار خون مفید است.
شکلات تلخ
کاکائوی موجود در شکلات تلخ دارای آنتی اکسیدانی به نام فلاونوئید دارد که به کاهش فشار خون کمک می کند
ماهی ها به خصوص ماهی سالمون
ماهی ها منابع سرشار چربی امگا3 هستند که فواید زیادی برای سلامت قلب دارد. این چربی ها با کاهش التهاب، به پایین آوردن فشار خون کمک می کنند
چغندر
نوشیدن آب چغندر به کاهش میزان فشار خون در کوتاه مدت و طولانی مدت کمک می کند زیرا دارای نیترات خوراکی است.
جو دوسر
جو دوسر دارای نوعی فیبر به نام بتا-گلوکان است که برای سلامت قلب از جمله پایین آوردن فشار خون توصیه می شود.
روغن زیتون
روغن زیتون ارگانیک فواید زیادی برای سلامتی دارد که از این فواید می توان به کنترل فشار خون بالا و پیشگیری از بیماری های قلبی اشاره کرد.
تخم مرغ
تخم مرغ نه تنها منبعی غنی از مواد مغذی است بلکه می تواند بخشی از یک تغذیه مفید برای کاهش فشار خون باشد
بروکلی
بروکلی از مفیدترین سبزیجات به شمار می رود و از فواید آن می توان به بهبود سیستم گردش خون اشاره کرد.
هویج
هویج به دلیل داشتن ترکیبات گیاهی تاثیر مثبتی بر تنظیم فشار خون می گذارد.
حبوبات
مطالعات ثابت کرده با مصرف مستمر حبوبات می توان نتایج چشم گیری در تغییر مقدار فشار خون مشاهده کرد.
غذاهای مضر برای فشار خون بالا
پرهیز های غذایی برای پایین آوردن فشار خون می تواند از مهم ترین عوامل برای کنترل این اختلال باشد. در ادامه به چند مورد از این ممنوعیت های غذایی برای فشار خون بالا پرداختیم.
انواع فست فود
ترکیب مواد تشکیل دهنده موجود در پیتزا نشان می دهد این غذا سرشار از نمک، شکر و چربی اشباع شده است. و برای فشار خون بسیار مضر محسوب میشود
سوسیس و کالباس
محصولات دارای گوشت و مرغ که فراوری شده اند از مضرترین غذاها برای فشار خون بالا هستند.
نمک و غذاهای پر نمک
نمک خوراکی، یا به عبارتی سدیم موجود در آن، از اصلی ترین عوامل فشار خون بالا و بیماری های قلبی است.
بهترین رژیم برای فشار خون بالا
یکی از بهترین رژیم های غذایی برای بهبود سلامت قلب رژیم غذایی دش نام دارد. دش به انگلیسی DASH ، مخفف راهبرد های غذایی برای درمان فشار خون است و از دهه نود میلادی رواج دارد.
طبق تحقیقات، عمل به دستورات غذایی موجود در این رژیم باعث پایین آمدن فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون، و پیشگیری از آن در سایر افراد می شود. رژیم غذایی دش شامل مواد غذایی زیر است:
- میوه ها از جمله موز، توت فرنگی و...
- سبزیجات از قبیل بروکلی، لوبیا سبز و…
- مغزها به خصوص گردو و بادام
- حبوباتی مثل عدس و دانه ها
- غلات سبوس دار مثل برنج قهوه ای، جو دوسر
- لبنیات کم چرب، شامل شیر کم چرب و پنیر
- پروتئین از جمله مرغ و ماهی
رژیم غذایی برای زخم معده
زخم معده می تواند باعث ناراحتی و درد قابل توجهی شود و در زندگی اختلال ایجاد کند. در حالی که دلایل مختلفی برای ایجاد این زخم ها وجود دارد، پیروزی از یک رژیم غذایی برای زخم معده می تواند نقش مهمی در بهبود این بیماری ایفا کند.
رژیم غذایی برای زخم معده
هنگامی که صحبت از مدیریت زخم معده می شود، یکی از جنبه های کلیدی، پیروی از یک رژیم غذایی برای زخم معده است.
افزودن غذاهای سرشار از فیبر به رژیم غذایی خود ضروری است. رژیم غذایی سرشار از فیبر می تواند به کاهش خطر ابتلا به زخم معده کمک کند.
غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان نیز مکمل های عالی برای رژیم غذایی زخم معده هستند. این غذاها می توانند به ریشه کن کردن باکتری هلیکوباکتر پیلوری که اغلب مسئول ایجاد زخم معده هستند، کمک کنند.
غذاهای سرشار از ویتامین A نیز گزینه های خوبی برای گنجاندن در رژیم غذایی زخم معده هستند، زیرا به بهبود زخم معده کمک زیادی می کنند.
مقادیر متوسط چربی نیز می تواند برای بیماران لاغر مفید باشد، زیرا به سرکوب ترشح اسید معده کمک می کند.
غذاهایی که برای زخم معده مضر هستند
غذاهای بسیار گرم می توانند به ویژه برای افراد مبتلا به زخم معده مشکل ساز باشند، زیرا می توانند بر بهبود زخم تأثیر منفی بگذارند.
غذاهای تند نوع دیگر از غذاهایی است که در این رژیم باید از آنها اجتناب کنید. با این که آنها باعث ایجاد زخم نمی شوند، اما می توانند زخم های موجود را تحریک کنند.
از مصرف غذاهای سرخ شده یا چرب نیز باید خودداری کرد زیرا می توانند باعث نفخ و گاز معده شوند که می تواند علائم زخم معده را تشدید کند.
غذاهای فرآوری شده حاوی افزودنی های مصنوعی یا مواد نگهدارنده نیز می توانند برای افراد مبتلا به زخم معده دردسرساز باشند.
الکل عملکردی مشابه اسید معده دارد که پوشش مخاطی محافظ معده را فرسایش می دهد.
غذاهای اسیدی نیز بایستی کنار گذاشته شود. غذاهایی که اسید بالایی دارند عبارتند از گوجه فرنگی، برخی از مرکبات مانند گریپ فروت و نوشابه های گازدار.
حصولات لبنی تخمیر شده مانند ماست، پنیر، کشک و کفیر به بهبود سلامت روده و کاهش خطر ابتلا به زخم کمک می کنند.
رژیم غذایی برای کبد چرب
کبد چرب به وضعیتی گفته می شود که در آن کبد بیش از اندازه نرمال چربی ذخیره می کند. اما می توان با یک رژیم غذایی برای کبد چرب از آن پیشگیری یا آن را درمان کرد. برای داشتن کبد سالم باید مصرف بعضی غذاها را افزایش دهید و از برخی مواد غذایی پرهیز کنید.
مصرف غذاهای مغذی روشی ساده اما موثر برای بهبود کبد چرب است.
غذاهای مفید برای کبد چرب
در انتخاب مواد غذایی ویژگی هایی مثل فیبر، پروتئین و آنتی اکسیدان بالا را در نظر بگیرید.
خاکشیر
یکی از درمان های سنتی برای کبد چرب است. خاکشیر خاصیت ضد التهابی دارد و برای پاکسازی کبد توصیه می شود.
سبزیجات
سبزیجات چلیپائی منبع غنی نوعی آنتی اکسیدان به نام گلوتاتیون هستند. این آنتی اکسیدان با تحریک آنزیم های کبد به پاکسازی ترکیبات سمی در بدن کمک می کند.
حبوبات
حبوباتی مثل لوبیا، عدس و نخود برای کبد چرب مفید هستند. این حبوبات به دلیل داشتن چربی کم و فیبر بالا، از بهترین غذاها برای کبد چرب به شمار می روند.
سیر
مصرف سیر باعث کاهش چربی در کبد و عوارض بیماری کبد چرب می شود.
غذا های مضر برای کبد چرب
دوری از غذاهای مضر هم نقش مهمی در بهبود کبد چرب دارد. غذاهای فرآوری شده، چربی های مضر و کربوهیدرات می توانند منجر به ذخیره چربی بیشتر در کبد شوند. در ادامه غذاهای مضر برای کبد چرب را معرفی میکنیم
- پنیر پرچرب
- فست فود
- سوسیس و کالباس
- میوه خشک
- ماست (به جز محصولات کم چرب)
- نان (به جز نان سبوس دار)
- خوراکی ها و نوشیدنی های سرشار از قند
رژیم غذایی برای دیابت
دیابت یک بیماری شایع است که افراد در هر سنی ممکن است به آن مبتلا شوند. زمانی می گوییم فرد مبتلا به دیابت است که قند خونش زیادتر از حد طبیعی باشد.
در ادامه این مقاله یک نمونه رژیم برای افراد دیابتی قرار داده ایم
نمونه لیست صبحانه رژیم غذایی دیابتی

نمونه لیست میان وعده رژیم غذایی دیابتی

نمونه لیست ناهار رژیم غذایی دیابتی

نمونه لیست عصرانه رژیم غذایی دیابتی

نمونه لیست شام رژیم غذایی دیابتی

امیدواریم این مطلب برای شما مفید باشد.
:: برچسبها:
رژیم غذایی ,
رژیم لاغری ,
رژیم سلامتی ,
رژیم برای بیماری ها ,
:: بازدید از این مطلب : 125
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0